Our website uses cookies.

3 Fonteinen Oude Kriek 0,375L

Normal price
13.98€
Manufacturer: 3 Fonteinen
Stock 1: Last 3 db in stock
Not Rated

Description

A 3 Fonteinen Oude Kriek különleges eljárással készült: fiatal lambic sörbe kézzel szedett meggy kerül, ezt legalább 4 hónapig félretesznek pihenni. A sör ezen állapotában 1 kg gyümölcs kerül 1 liter sörbe. Ezután a meggyes lambikot blendelik (keverik) újra fiatal lambic-kal, ezzel elérve a minimum 35%-os gyümölcs intenzitást. Ezután azonnal palackba kerül a sör, amit legalább 5 hónapig pihentetik. Kellemesen savanykás, a sör melegedésével pedig mandula és fahéj ízjegyek is előkerülhetnek.

A Lambic abban különbözik a legtöbb sörtől, hogy a Zenne-völgyben őshonos vad élesztők és baktériumok erjesztésével, nem pedig a gondosan tenyésztett sörélesztő-törzsekkel történik az erjesztés. Ez az eljárás adja a sör jellegzetes ízét: száraz, boros és almaboros, gyakran savanykás utóízzel. A típus a gyümölcsös változatai ismerősen csenghetnek. Az egyik a Framboise, mely málnával együtt savanyított sör valamint a Kriek, ami meggy hozzáadásával készül, de ezek mellett igen népszerű alapanyag az alma, szőlő és a szilva is.

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Reviews

There are no reviews for this product.

Our Recommendation

First Dimidium 0,375L

Normal price
9.39€
Price for members
8.92€

DimboLab Pink Void 0,75L

Normal price
8.88€
Price for members
8.44€

3 Fonteinen Oude Geuze 0,375L

Normal price
11.43€
Price for members
10.86€