Porter - Stout
A Porter Londonban született, és először három sör (strong ale, pale és mild) keverékére utalt, de hamarosan önálló sörré vált. A sűrű és erős porter elterjedt a londoni munkásosztályban, és hamarosan jelenséggé vált országszerte, valamint a balti államokba exportálták. A stoutok kistestvérének is hívják, színe a sötét borostyántól egészen az éjfeketéig terjed, azonban a porterekben kevesebb a karamellizált, pörkölt maláta a stouthoz képest. Az egyik legizgalmasabb Ale típusú sör, mivel a kávés, étcsokis ízjegyektől kezdve akár aszaltgyümölcsre emlékeztető is lehet.
A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
https://www.youtube.com/watch?v=agS0YRaOujk&list=PL2rDA2fjlfXnJPhmp8Tq4iCJf2bPlF2kr&index=23
Hoptop Mental Trainer 0,33L
Style | Imperial Milk Stout |
Hoptop Midnight Express 0,33L
Style | Stout |
Ugar Dark Vanilla Sky 0,33L
Style | Imperial Stout |
Magic Road Chocolate Bar Series 4 - Chocolate & Coconut 0,44L
Style | Imperial Pastry Stout |
Magic Road Chocolate Bar Series 3 - Peanuts, Caramel & Chocolate 0,44L
Style | Imperial Pastry Stout |
Magic Road Perfect Brunch 0,44L
Style | Imperial Pastry Stout |
First NBC (Nutter Butter Cracker) 0,33L
Style | Imperial Pastry Stout |
Hajnali Sörfőzők HATI 0,44L
Style | Baltic Porter |
Reketye Ritual 0,33L
Style | Milk Porter |
First Dark Oats 0,33L
Style | Oatmeal Stout |
Hoptop Sex on the barrel 0,33l
Style | Imperial Milk Stout |
Hoptop Sex on the barrel 0,33l
Style | Imperial Milk Sout |
Central Waters Black Gold (2022) 0,65L
Style | Imperial Stout |
Central Waters Marshmallow Fudge Cookie Black Gold (2022) 0,65L
Style | Imperial Stout |
Central Waters Brewer's Reserve Bourbon Barrel Stout (2022) 0,355L
Style | Imperial Stout |
Transient Artisan Ales Junie Reserve #1 0,5L
Style | Imperial Stout |
Transient Artisan Ales Junie Reserve #2 0,5L
Style | Imperial Stout |
Transient Artisan Ales Six Hunderd Pounds Of Cinn 0,5L
Style | Imperial Stout |
Long Live Beerworks Marshmallow Small Joys 0,473L
Style | Imperial Pastry Stout |
Hop Hooligans Late Anniversary 0,33L
Style | Imperial Pastry Stout |
Hop Hooligans Room for Cake 0,33L
Style | Imperial Pastry Stout |
Mad Scientist Happy in my Lane 0,44L
Style | Pastry Stout |
Stu Mostow Cherry Me 0,33L
Style | Imperial Pastry Stout |
Stu Mostow Drunken Sailor 0,33L
Style | Baltic Porter |
Stu Mostow Last Resort 0,33L
Style | Baltic Porter |
Sudden Death Fear The Stache-O 0,44L
Style | Pastry Stout |
Hoptop RudeBoy 0,33L
Style | Imperial Milk Sout |
Sima Brewing Gateau Noir 0,33L
Style | Milk Porter |
Monyo Naked Penguin 0,33L
Style | Stout |
Horizont Night Shift 2022 Imperial Pecan Pie Stout Tennessee Whiskey Barrels 0,33L
Style | Imperial Stout |
Horizont Selfish Games Milk Stout with Tonka Beans 0,33L
Style | Milk Stout |
Mad Scientist Phat Boi 0,33L
Style | Imperial Stout |
New Holland Dragon's Milk Reserve 3 0,355L
Style | Imperial Stout |
Prairie Bomb! 0,355L
Style | Stout |
Fehér Nyúl Other Side 0,33L
Style | Imperial Pastry Stout |
The Garden Brewery Blackberry Baltic Porter 0,44L
Style | Baltic Porter |
Hoptop No Sleep Tonight 0,33L
Style | Imperial Stout |
Sima Fekete Kincs Stout 0,33L
Style | Stout |
Fehér Nyúl Tagaloa 0,33L
Style | Imperial Stout |
Fehér Nyúl Uenuku 0,33L
Style | Imperial Stout |
Yeast Side Reindeer 0,33L
Style | Imperial Stout |
Löwolf Dö B Port 0,33L
Style | Baltic Porter |
Horizont Night Shift 2022 Double Baltic Porter aged in Rhum Barrels 0,33L
Style | Baltic Porter |
Ugar Brewery Karát 0,75L
Style | Imperial Stout |
Cycle Brewing Monday (2022) 0,65L
Style | Imperial Stout |
Cycle Brewing Thursday (2022) 0,65L
Style | Imperial Stout |
Ugar Tiborg Deluxe 2022 0,33L
Style | Stout |
Dealbreaker x Stygbergets x All In - Day Zero 0,44L
Style | Imperial Stout |
Funky Fluid BA BBNo Chocolate Waffer 0,33L
Style | Imperial Pastry Stout |
Horizont Night Shift 2022 RIS Bourbon Barrels with Chocolate & Coffee 0,33L
Style | Imperial Stout |
Mad Scientist x Adroit Theory Nasty Riff 0,33L
Style | Imperial Stout |