Barion Pixel
Our website uses cookies.

.

Energy City Bistro Smoothie Mango, Banana & Pineapple 0,473L

Webshop price
4,990 Ft
5,740 Ft
Manufacturer: Energy City Bistro
Stock 1: Last 2 db in stock
Not Rated
Expected delivery: January 31, 2023

Description

Fermentáció után gazdagon gyümölcsözött Sour Ale. A sűrűségért, zamatért és gazdag gyümölcsösségért a mangó, ananász és banán felel.

A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Reviews

There are no reviews for this product.

Our Recommendation

Stu Mostow Banana Song 0,44L

Weshop price
2,390 Ft
Bottleshop price
2,750 Ft

Sudden Death Back In The Days, It Was The Shit 0,44L

Weshop price
2,990 Ft
Bottleshop price
3,440 Ft

Stone Brewing Japanese Green Tea IPA 0,355L

Weshop price
1,990 Ft
Bottleshop price
2,290 Ft

Stu Mostow Cherry Me 0,33L

Weshop price
2,990 Ft
Bottleshop price
3,440 Ft

Mad Scientist Dark Horse of Tonka 0,44L

Weshop price
1,970 Ft
Bottleshop price
2,270 Ft

Reketye Ginfused 2022 0,44L

Weshop price
1,630 Ft
Bottleshop price
1,870 Ft