Barion Pixel
Our website uses cookies.

.

Funky Fluid Alvaro (Gelato:Bizcocho) 0,5L

Webshop price
2,490 Ft
2,860 Ft
Manufacturer: Funky Fluid
Stock 1: Last 1 db in stock
Not Rated
Expected delivery: February 01, 2023

Description

A spanyol hangulatotot megidéző fagylalt Sour, most naranccsal, mandarinnal, nektarinnal és sáfránnyal fűszereztek meg.

A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Reviews

There are no reviews for this product.

Our Recommendation

Sierra Nevada Bigfoot 2022 0,355L

Weshop price
2,490 Ft
Bottleshop price
2,860 Ft

Ugar Strómanova 0,33L

Weshop price
1,440 Ft
Bottleshop price
1,660 Ft

Reketye x unCertain Brewing Gaia 0,33L

Weshop price
1,650 Ft
Bottleshop price
1,900 Ft

Reczer Ser - Toa Iti 0,33L

Weshop price
1,640 Ft
Bottleshop price
1,890 Ft

Kertem Édes-meggyes 0,33L

Weshop price
1,060 Ft
Bottleshop price
1,220 Ft

Kertem Félédes 0,33L

Weshop price
1,160 Ft
Bottleshop price
1,330 Ft

Mead Scientist Strawberry O 0,33L

Weshop price
2,020 Ft
Bottleshop price
2,320 Ft