Barion Pixel
Our website uses cookies.

.

Hop Hooligans Pastry Sourpuss: Strawberry Shortcake 0,5L

Webshop price
2,990 Ft
3,440 Ft
Manufacturer: Hop Hooligans
Stock 1: Soon - Request an alert!
Not Rated
Expected delivery: February 01, 2023

Description

Epres, gyümölcsös, zamatos, krémesen kekszes Pastry Sour, ami az epres omlós-kekszes süteményre kíván hajazni.

A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Reviews

There are no reviews for this product.

Our Recommendation

Hop Hooligans International Affairs 0,5L

Weshop price
2,590 Ft
Bottleshop price
2,980 Ft

Hop Hooligans Room for Cake 0,33L

Weshop price
3,190 Ft
Bottleshop price
3,670 Ft

Sudden Death Vapelord 5000 0,44L

Weshop price
3,290 Ft
Bottleshop price
3,780 Ft

Hop Hooligans Resin Hell 0,5L

Weshop price
2,990 Ft
Bottleshop price
3,440 Ft

Hop Hooligans Stress Less 0,5L

Weshop price
2,790 Ft
Bottleshop price
3,210 Ft

Sudden Death Hoptober Festbeer 22 0,44L

Weshop price
1,990 Ft
Bottleshop price
2,290 Ft