Description
Az amerikai Heist Brew-val kollab Sour Ale, ami a könnyed málna, lime és menta hármasával zaboláz meg.
"A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli"
Reviews
There are no reviews for this product.
Our Recommendation
Horizont X Category12 Canadian Breakfast Sour 0,33L
Webshop price
2,210 Ft
Bottleshop price
2,540 Ft
Horizont Sour Series Juniper & Juice Sour Ale 0.33L
Webshop price
1,790 Ft
Bottleshop price
2,060 Ft
Horizont Sour Series BA Imp Sour Ale w Tangerine & Chocolate 0,33l
Webshop price
1,740 Ft
Bottleshop price
2,000 Ft
.jpg?v=null.1669209631){kind=logo}
