Barion Pixel
Our website uses cookies.

.

Magic Road COLOURS: Saphire Blue 0,5L

Webshop price
2,390 Ft
2,750 Ft

Description

Citromos, limeos és energiaitalos Pastry Sour, amely egyszerre malátás és savas karaktere mellett, kék színű.

A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Reviews

There are no reviews for this product.

Our Recommendation

Magic Road Pretty Apple Banana & Chocolate 0,5L

Webshop price
2,390 Ft
Bottleshop price
2,750 Ft

Mad Scientist Liquid Cocaine 0,44L

(2)
Webshop price
1,650 Ft
Bottleshop price
1,900 Ft

Balkezes Greyjoy 0,33L CAN

Webshop price
1,560 Ft
Bottleshop price
1,790 Ft

Fehér Nyúl Rafa 0,33L

Webshop price
1,250 Ft
Bottleshop price
1,440 Ft

Ugar Brewery Trailer 11 0,33L

Webshop price
1,290 Ft
Bottleshop price
1,480 Ft

Rothbeer Távoli Galaxis 0,33L

Webshop price
990 Ft
Bottleshop price
1,140 Ft

Reketye Plot Twist 0,44L

Webshop price
1,910 Ft
Bottleshop price
2,200 Ft

Horizont Hazy Queen 0,33L CAN

Webshop price
1,350 Ft
Bottleshop price
1,550 Ft