Our website uses cookies.

Sibeeria Yummy Blueberry, Raspberry, Chocolate & Maple Syrup 0,5L

Normal price
8.31€
Manufacturer: Sibeeria
Stock 1: Soon - Request an alert!
Not Rated

Description

Igazi sűrű "sör smoothie".A főzés során temérdek mennyiségű áfonya és málnapürét használtak fel amihez a legsötétebb juharszirupot kombinálták egy kis csokoládéval.

A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Reviews

There are no reviews for this product.

Our Recommendation

SIMA x Hara'Punk Bliss 0,33L

Normal price
3.31€
Price for members
3.14€

Hop Hooligans Jilava Cake 0,33L

Normal price
7.20€
Price for members
6.84€

Fehér Nyúl Jingle Nuts 0,33L

Normal price
4.98€
Price for members
4.73€

The Garden Brewery Hazy IPA #09 HBC630 0,44L

Normal price
5.53€
Price for members
5.25€

Hop Hooligans False Liberty 0,33L

Normal price
6.09€
Price for members
5.79€

Garage Lost in the Logic 0,44L

Normal price
8.87€
Price for members
8.43€