Our website uses cookies.

.

The Brewing Projekt Chomp Chomp: Blackberry Cheesecake 0,473L

Normal price
11.66€
Manufacturer: The Brewing Projekt
Stock 1: On Stock
Not Rated

Description

Szedres sajttorta Imperial Sour; amivel nem vernek át minket, mert a főzéskor szedret, krémsajtot, grahamkekszet, laktózt és vaníliát használtak fel.

A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. Az "Imperial" jelző a stílushoz képest magasabb alkoholtartalmat jelöli.
A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Reviews

There are no reviews for this product.

Our Recommendation

Fehér Nyúl Tripla Rafa 0,33L

Normal price
5.43€
Price for members
5.16€

Hop Hooligans Sour Pickles 0,33L

Normal price
4.91€
Price for members
4.66€

Adroit Theory ROGUE 0,473L

Normal price
10.88€
Price for members
10.34€

Adroit Theory The Devil In You 0,473L

Normal price
11.66€
Price for members
11.08€