.

The Bruery / Mikerphone / Moksa - Bourbon BA Three's Cocompany 0,473L

Webshop price

5,990 Ft

6,590 Ft

Qty:

Style	Imperial Stout
ABV	13.5%
Size	0,473L - CAN
Color	Dark
Fermentation	Felsőerjesztés - Ale
Country	USA
Our opinion:	A három főzde összetett egy ilyent: komplexen édes, bourbonos, tölgyes, kakaós, kávés és vaníliás aromák egymás mellett, tökéletes összhangban. Az alap nagyon kiegyensúlyozott, se nem túl édes, se nem túl száraz, annak ellenére, hogy a fenn említett összetevők elképesztően harsányak tudnak lenni. És ezt koronázza meg a végén jelenlévő zabtejes képzet.
Manufacturer:	The Bruery
Stock 1:	Last 2 db in stock
Not Rated
Add to my wishlist

Description
Reviews

Description

Az alap egy Pastry Stout, amibe kókusz, vanília, laktóz és zabtej került a kollaboráció során, majd egy évig Bourbon hordóban érleltek.

Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli